Hüttenzauber

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Wienerschnitzel

Schnitzel aus der Kalbsoberschale in Butterschmelz goldbraun gebraten

mit Pommes frites und Gurkensalat

26,90

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Tiroler Rostbraten

Steaks von der Rinderhüfte in tomatisierter Zwiebelrahmsauce, Röstitaler

18,90

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Hüttenburger

100% irisches Angus-Rind 200g auf einem Homestyle Bun,

mit Bacon, herzhaftem Raclette Käse, Tomaten,

Burgersauce, Gurkenrelish und Blattsalate der Saison, Pommes frites

17,90

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Pfannenrösti „Bern“

Medaillons vom Schweinefilet

mit Waldpilzrahm, Prinzessböhnchen im Speckmantel auf Pfannenrösti

21,90

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Pfannenrösti „Norway“

Tranchen vom Räucherlachs mit Schmand auf Pfannenrösti

18,50

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Pfannenrösti „Heidi“

Streifen von der Hähnchenbrust

Champignons und Lauch auf Pfannenrösti mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken

17,50

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Rumpsteak „Alpenland“

Zartes Roastbeef (220g) vom argentinischen Rind

mit Tomate, Bacon und Raclettekäse überbacken, hausgemachte Steakbutter und Bratkartoffeln

27,90